法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论乐乐妈妈：好评
位置非常，有院子，珍珠泉就在院子里，早晚可以向后穿过人大去大明湖，正面过马路就是最繁华的商业区，吃喝玩都方便，不足是房间设施确实老旧，早餐一般般，餐馆的点餐也不便宜，味道还行。
青青河：好评
以前开会住过这里，环境优雅安静，停车方便。这次家庭出来玩选择这里，依然一级棒，特别是几大景点就在周边，而且商场林立，吃饭购物都很方便。
吴建平：好评
酒店位置好在市中心，有个大院子停车方便，在酒店前台刷下停车卡可以免费停车。离景区都很近，步行即可。酒店设备陈旧，卫生还好。我们带孩子，给升级了家庭房，住宿非常安静，休息的很好。